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INFORMATION お知らせ

氷見牛

▲肉級判定にて上位等級(A4ランク以上)が
 全体平均で85%を超える質の高さを誇る『氷見牛』

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黒部名水ポーク

▲肉質(肉色、きめ、しまり)を重視して、
 上位2~3割をめどに選抜した上質の豚肉

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氷見牛・黒部名水ポークについて 富山が誇る自然が育てた旨み

氷見牛・黒部名水ポークについて

富山県の豊かな自然がはぐくむ、味わい豊かな風味と肉質。
清らかなミネラル分豊富な水と、与える飼料にこだわり、のびのびとした自然豊かな環境と共に、極上の肉牛や豚が育ちます。

赤身はもちろんその脂身まで美味しい、富山県が誇る自慢の肉「氷見牛」「黒部名水ポーク」を、どうぞ一度ご賞味ください。

詳細はこちらから

おためしセットのご提案 ~まずはその芳醇な味わいを食べ比べてみてください~

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